石膏胶凝资料是一种以硫酸钙（CaSO4）为首要成分的气硬性无机胶凝资料。其种类首要有修建石膏、高强石膏、粉刷石膏、无水石膏水泥、高温煅烧石膏等。其间，以半水石膏（CaSO41/2H2O）为首要成分的修建石膏和高强石膏在修建工程中使用较多，最常用的是修建石膏。
修建石膏是以型半水石膏-CaSO41/2H2O）为首要成分，不增加任何外加剂的粉状胶结料，大多数都用在制造石膏修建制品。修建石膏色白，杂质含量很少，粒度很细，亦称型石膏，也是制造装修制品的首要的组成原资料。因为修建石膏颗粒较细，比外表积较大，故拌合时需水量较大，因此强度较低。
1.凝聚硬化快。石膏浆体的初凝和终凝时刻都很短，一般初凝时刻为几分钟至十几分钟，终凝时刻在半小时以内，大约一星期左右彻底硬化。为满意施工要求，需求参加缓凝剂，如硼砂、酒石酸钾钠、柠檬酸、聚乙烯醇、石灰活化骨胶或皮胶等。
2.硬化时体积微胀大。石膏浆体凝聚硬化时不像石灰、水泥那样呈现缩短，反而略有胀大（胀大率约为1%），使石膏硬化体外表非常润滑丰满，可制造出纹路详尽的浮雕花饰。
3.硬化后孔隙率高。石膏浆体硬化后内部孔隙率可达50～60%，因此石膏制品具有表观密度较小、强度较低、导热系数小、吸声性强、吸湿性大、可调理室内温度和湿度的特色。
4.防火性能好。石膏制品在遇火灾时，二水石膏将脱出结晶水，吸热蒸腾，并在制品标明发生蒸汽幕和脱水物隔热层，可有实际效果的削减火焰对内部结构的损害。修建石膏制品在防火的一起本身也会遭到损坏，并且石膏制品也不宜长时间用于接近65℃以上高温的部位，避免二水石膏在此温度下失掉结晶水，然后失掉强度。
5.耐水性和抗冻性差。修建石膏硬化体的吸湿性强，吸收的水分会削弱石膏晶粒间的结合力，使强度显着下降；若长时间浸水，还会因二水石膏晶体逐步溶解而导致损坏石膏制品吸水饱满后受冻，会因孔隙中水分结晶胀大而损坏。所以，石膏制品的耐水性和抗冻性较差，不宜用于湿润部位。为进步其耐水性，可参加适量的水泥、矿渣等水硬性资料，也可参加有机防水剂等，可改进石膏制品的孔隙状况或使孔壁具有憎水性。
