说到释教寺庙，少林寺一定是榜首个跳进人们脑海中的，释教公元前6-5世纪起源于古印度，东汉时期传入我国，魏晋时期在我国到达昌盛时期。
魏晋是我国十分漆黑的一个时代，王权政权替换频频，公民颠沛流离，只能把生的期望寄予在宗教上，释教推重好人有好报，身后也能去到西方神仙世界，给了遭受痛苦的人精力寄予，人们就建筑了许多寺庙，杜牧还写了“南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中”这两句诗来体现魏晋建筑的寺庙之多。
少林寺是495年孝文帝为了安排印度和尚跋陀罗建筑，坐落河南郑州登封，少林寺由于处在少室山，而且这儿林木成荫，少林寺的姓名就这么得来。
少林寺和尚在明朝时期协助嘉靖帝抗倭，嘉靖帝为了感谢少林寺和尚抗倭大规模整修少林寺，少林寺的位置从此在我国建立下来。
现在的少林寺常常收支于武侠小说，人们由于武侠和少林寺功夫又对少林寺有了爱好，关于吃货们来说，功夫什么的先靠边，和尚们的膳食才最有爱好。咱们咱们都知道和尚由于戒杀的原因只能茹素，连猪油都不能放，但是素也有很多素法，他们到底是怎样个素法呢？
少林寺和尚不只要戒荤还要戒贪，贪吃松茸、白松露这种价格昂贵的素菜也是不可的，廉价又养分的豆制品便是最好的素菜。
豆制品含丰厚的蛋白质、维生素、矿物质，吃了之后有利于防备骨质疏松、心脑血管疾病、便秘，我国人早在几千年就开端做豆制品，是世界上最早做豆制品的国家。和尚早上一般都喝豆浆和自己蒸的白面馒头，中饭吃豆腐、豆芽等豆制品，不像有的抹黑少林寺的电视剧，说他们吃肉喝酒。
豆浆和豆腐都是汉朝时期淮南王刘安创造出来，2000年前，刘安的母亲患病，刘安将泡好的黄豆磨成豆浆给母亲服用，母亲喝完之后病居然好了，其他人看豆浆这么奇特都跟着喝豆浆。豆腐则是刘安在淮南八公山上炼丹时，一不小心将石膏点入了豆浆，豆腐就面世了，咱们现在能喝到吃到豆浆豆腐还得感谢刘安。
豆芽差不多也是2000年前创造出来的，详细创造者不详，现在的豆芽通常是黄豆、绿豆发出来的，古时候的豆芽却是黑豆发出来的。
你不知道的是豆芽在古代仍是一味中药，《本草纲目》记载它的成效：“解酒毒、热毒，利三焦”，到了宋朝，豆芽才变成一碗家常菜。
和尚除了吃豆腐还会吃一些青菜生果，这些食物都是他们自己种的，肯定绿色健康，虽然他们的食材素了些，但吃得健康饮食又规则，释教规则“过午不食”，太阳到正中午后，一直到第二天拂晓都不能吃东西，哪像咱们这些人一觉睡到太阳晒才吃榜首顿，晚上过了12点还要吃宵夜，吃得不规则还不卫生。悄然告知你们，小编昨夜宵夜时刻就胡乱吃了路边摊的炸鸡，今早就腹泻，说实在的我看了少林寺和尚的食物我都想落发和他们一同吃了，至少别糟蹋买止泻药的钱。回来搜狐，检查更加多
