茅台集团今天在贵阳召开媒体见面会，回应对其产品含塑的质疑。在发布会上，北大教授李可基声称，塑化剂的标准本身就是不科学的。他说：卫生部的511函将所有食品中塑化剂含量用同一个简单的数值来规范，本身就是匆忙应急的，是很粗线条的参考，该标准本身是不科学的，或者科学上是有局限的。李可基还谈到三聚氰胺，他表示三聚氰胺基本是无毒的物质，成人继续喝下去不会损害人体。（12月13日中国网）
到底是北大教授，语不惊人死不休。2008年度曾经闹得沸沸扬扬的三鹿奶粉事件，在李可基眼里根本不值一提，一句“成人继续喝下去不会损害人体”大有为后来被判刑的三鹿管理层昭雪的架势。但是，很显然，人类文明发展到现在，一个北大教授的身份和喝了太多茅台液之后的胡言乱语，改写不了三聚氰胺“对身体有害，不可用于食品加工或食品添加物”的科学论断，也吓不倒广大民众。
我们来听听李教授还说了什么豪言壮语——“人类几百万年都没有灭绝，说明人类的排毒、解毒能力其实就是很强大的。过去一百多年间，各种各样的有毒有害于人体健康的物质，铅、砷、汞、二恶英等等这些物质都是几十倍、上百倍在增加，但是人的寿命在过去一百多年中增加了一倍。所以各种有毒有害的物质我们大多数都应付掉了。因此相信自身，使自己心理得到平衡有利于健康长寿。”很遗憾，这样不严谨、缺乏基本科学依据的话竟出自北大教授之口。人类几千年没被有害于人体健康的物质弄死，还成了茅台集团可以对塑化剂含量不闻不问的理由？平衡心理有利健康长寿，难道你还希望我们大家对你们不负责任的态度和言行自觉闭上眼睛，甚至于要为你们的产品锻炼考验了他们的肠胃感恩戴德吗？茅台申请国酒，这是国酒品牌应该讲的话吗？三个字，没人性！
事出有因，欲盖弥彰。向来高傲淡定的的茅台公司，在上周末被人利用互联网曝出送检茅台酒塑化剂超标后，竟然连发三份检测报告，自证产品质量无虞。今天更是再开媒体见面会，回应含塑质疑，力求洗清自身。这样迅速、激烈、草率的反应，倒是让人疑窦丛生。如果你当真没问题，请接受检测，用权威部门的科学检验测试数据说话，何必东一榔头西一棒，一会毫无证据地指责有人“利用大众对食品安全的重视和关切的心理，把一个不是问题的问题，利用和放大食品安全问题，制造公众恐慌，打击中国的白酒行业，损害投资者利益，从中牟利”，一会又丧失理智地大喊大叫“只有疯子才会给白酒添塑化剂”。此外，对于早前所发公告中所展示的塑化剂检验测试仪器，茅台方面称，仪器在1994年就已投入到正常的使用中。这就更让人疑惑了，合着你们自己有检测设备啊，那塑化剂超标你们可能早就知道，这些年过去了，秘而不宣，居心何在？！当被问及政府要求企业主动送检的数家企业分别是哪几家、及为什么选择这一些企业时，茅台方面更是简单地回答“没必要公布企业名单”。看看，这是出面澄清事实、处理问题应有的姿态么？越描越黑！
酒协在此次事件中的表达也很暧昧，酒业协会秘书长王琦说，白酒塑化剂目前既无国内，也无国际标准。建议政府抓紧制定白酒行业有关标准。不晓得这是真心实意为广大购买的人讨公道呢还是单方面偏袒酒企。
人在干，天在看，随着事态的发展，一切自会水落石出。茅台集团急着抬出一名吓人的北大教授并试图通过他的胡说八道、强词夺理来平息事态，显然有点慌了阵脚，有失中国白酒行业老大的身份。
